Esta plancha o sartén de hierro fundido de 36 cm de diámetro es una pieza robusta y duradera, ideal para cocinar a altas temperaturas. Presenta una forma redonda clásica con un mango ergonómico y un práctico pico vertedor para facilitar el servicio. El artículo se encuentra en condición usada, mostrando signos naturales de desgaste y oxidación superficial, lo cual es característico de este material y puede restaurarse fácilmente con un proceso de curado. Su construcción en hierro fundido garantiza una excelente retención de calor, siendo perfecta para sellar carnes y cocinar diversos alimentos de manera uniforme.