Lote #120 · Libros
Gran Manual de Cocina del Instituto Crandon, Tapa Dura
Descripción
Gran Manual de Cocina del Instituto Crandon, editado por su Departamento de Economía Doméstica. Esta es la 21ª edición, publicada en Montevideo, Uruguay. El libro presenta una tapa dura y contiene numerosas recetas ilustradas, incluyendo técnicas de conservación de alimentos como el envasado de tomates, y preparaciones de sopas, postres y otros platos. Las páginas muestran instrucciones detalladas y fotografías de los procesos y resultados. El estado general del libro es bueno, con la encuadernación firme y las páginas limpias y legibles. Ideal para quienes buscan aprender o perfeccionar técnicas culinarias con un enfoque práctico y tradicional.
Gran Manual de Cocina del Instituto Crandon, editado por su Departamento de Economía Doméstica. Esta es la 21ª edición, publicada en Montevideo, Uruguay. El libro presenta una tapa dura y contiene numerosas recetas ilustradas, incluyendo técnicas de conservación de alimentos como el envasado de tomates, y preparaciones de sopas, postres y otros platos. Las páginas muestran instrucciones detalladas y fotografías de los procesos y resultados. El estado general del libro es bueno, con la encuadernación firme y las páginas limpias y legibles. Ideal para quienes buscan aprender o perfeccionar técnicas culinarias con un enfoque práctico y tradicional.
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